「 セリ ・ ナズナ 、 ゴギョウ ・ ハコベラ ・ ホトケノザ 、 スズナ ・ スズシロ 、 これぞ春の七草」 中学生の時に暗記させられた春の七草です。
五七調で覚え易く、調子を付けて覚えたものですが、和歌に良く出てくる 「若菜摘む」 とは、この七草を摘むことです。
今日はその七草を入れた粥を食すると良いとされる日です。
日本のお正月には、新しい年への願いを込めた様々な習慣行事がありますが、正月７日の朝に七草粥を食する習わしも、無病息災を願っての行事です。
セリ（芹）は、ご存じのせり科の野菜。 ナズナ（薺）は、あぶらな科のペンペン草。 ゴギョウ（御形）は、母子草。 ハコベラ（繁縷）は、なでしこ科のはこべ。 ホトケノザ（仏の座）は、菊科のたびらこ。 スズナ（菘）は、かぶら。 スズシロ（清白）は、だいこん。
緑の少ない時期に出て来る青々とした葉に、私達の祖先は、得も言えぬ生命力をかんじていたのかも知れません。 この自然と共生する感性が日本人の心だなと思います。
我が家では、スズナ、スズシロは自家製です。 その他の草も探したのですが、見つかりません。 若菜摘めませんので、残念ながらスーパーの七草セットに頼るしかありません。
「七草の 生命（いのち）いただく 寒の朝」 （よしあき）
食の習わしに直球勝負。